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首页 » 有机食品 » 胡删老师专栏 » [原创]15经营日志4有机店经营近来有点像药店了
胡删 - 2006-6-23 22:43:00

有机店的营业额日超过千元的已经占了1/3以上。我这里已经不像一个有机食品销售店,其经营模式更像一个配有机食品的店,似类药店。
来的客人一般都是其来过的朋友介绍而来的,每天多时十几个,少则二三个,每个来的人首先冲着量子检测,先将自己的身体情况详细做一番检测,然后他们拿出从医院体检回来的检测报告,一一对照,一般情况两个报告基本相同,而我们的检测往往比医院更人性化,更细致,尤其是心理测试项目,如环境压力、心理压力、心理承受能力、心理疲劳度、情感指数、忧郁指数等,经常一话道破来者的实情,很快建立客人对我们的信任度。接下来就是与我们细细探讨,根据他的具体情况该如何调理,然后用量子检测设备来检测各种有机产品对这个客人的适合指数,根据结果预计这个客人需要吃多少时间目前的亚健康状态能有一个比较明显的改善。然后这个客人就把他所需要的有机食品全部购买回去了,一般一个客人的消费多则七八百,少则一二百。
前两天来了一位马来西亚专门做健康康复工作的董事长,他是一名在马来西亚很有名声的养生企业老总,刚参加完世界养生演讨会,听另一位朋友介绍专门到我们这里来看看的。他一进门,我们给他细细检测了一遍,把他身体上的不适点一一指出,有脂肪肝、酒精肝、血液粘稠度高,颈椎有椎底动脉压迫又加上血液粘稠造成了大脑供血不足。他说和他医院里检查的一样,但是他目前基本上吃素了,怎么还会有脂肪肝?我们问他,你吃素,是否总觉得自己油水不足,然后用大量的食用调和油来抄菜,是不是,菜上常飘着厚厚一层油。他瞪着大眼看着我们,我们当然继续往下说,你知道吗,大量的食用调和油对你肝的损伤远远超过几块肥肉。你可以注意看一下,一般比较讲究生活质量的人(尤其是台湾、香港做有机的人),在饭店吃饭,往往会在自己面前放一碗开水,是用来烫洗素菜上的油珠的,其目的就是不让这些调和油(大量的饱和脂肪酸)伤到自己的肝。
因为肝里有超标的脂肪,肝细胞活力肯定有问题,你的肝细胞就没有能力去生产大量的酶去分解你喝下去的酒,超量的酒精泡着你的肝细胞,你的肝细胞更无法很快恢复健康了,肝细胞工作状态不好,肝是血之库,你想想你的血液怎么会清呢?
该如何办?你说我这个状况该如何办?
面对着他焦急的询问,我们慢慢对他讲解:第一个改变你的生活,学会过有机生活。一般的素菜最好煮一煮,然后用有机山茶油凉拌。我们的有机山茶油是BCS认证的,其营养成份比橄榄油更好,但价格不到橄榄油的一半。一个人一天最好吃一公斤蔬菜,但我们不是牛,这样吃蔬菜一般是做不到的,那么可以选吃有机麦苗粉,因为一勺麦苗粉相当于250克蔬菜,一天吃二勺想当于吃了500克蔬菜,这样大量的纤维素下去了,有利于把你身体内的毒素排出体外。再吃一些水果酵素,给肝补充一些酶,将体内的酒精尽快分解,这样有益于肝细胞的功能恢复。再加一些有机糙米,一方面增加各种营养素,另一方面加强身体的代谢功能,有助于你的身体全面康复。
他一个劲地点头,掏钱就要买,我拦住了他,我们需要先用设备检测一下,他吃了这些食品后大约多久能有明显改善,给他一个更明确的回答后。他高高兴兴地买下了一大堆,我只是担心他拿了这么多东西如何回到马来西亚去,建议他少买一点,让他去马来西亚找一找类似的有机产品,使他的生活能得到根本的改变。
他临走时再三交代我,他还要回来,他要把我们的这一套真正让人们健康的有机养生方法学回去,在他的公司里开展这个新项目。
xue - 2006-6-25 11:37:00

不知您的店在哪里,要在北京我一定去。我的Email是www.xue012002yahoo.com.cn

胡删 - 2006-6-25 21:22:00

我在杭州,欢迎你有机会过来看看.我想我一定会在不远的将来在北京开一家分店.如果你愿意欢迎你加盟.

吉吉 - 2006-6-26 11:12:00
终于看到更新了[em01],真是太开心了!自从看到这个帖子,就像回到了读研期间,就像在网络上看小说追文,每天开机第一件事看看有没有更新,每天关电脑前不死心地查查有没有新东西上传。太喜欢您的文了。因为我也是有机食品的爱好者、追求者,并且是从业者(认证工作)。对于有机的贸易一直有着浓厚的兴趣,但是刚刚毕业,没有经验,看到您的文章,全心被激励着、兴奋着!真的很想去您店里坐坐,期盼着您来北京开店,我一定支持加配合[em01]
蓝星空 - 2006-6-26 21:48:00

大家要多多回贴支持胡删老师啊!

这样胡删老师看到大家的意见后,才会有更好更新的东西写出来。

ofood - 2006-6-27 12:17:00

支持胡删老师,已经将您的帖子转贴到我的网站啦,请胡老师和蓝星空看看,有无不妥之处。

胡老师来北京了吗?特别希望与您见一面!

胡删 - 2006-6-27 19:43:00
我今晚上车,28日到北京,我的手机:13905810636 如有空给我来电话,我们可以聊聊。
ofood - 2006-6-28 10:57:00
好的,等您到北京了我跟您联系
明月清泉 - 2006-6-28 14:41:00

说得太好了,大开眼界,原来有机食品店还可以这样开?胡删老师,你的店一定会越开越好的!什么时候上大连来开一个呀?我给当学徒要不要?不收工钱的,呵呵!

胡删 - 2006-6-28 22:26:00

行啊,最好你在大连开一个,我一定全力支持你开出来。欢迎有机会来杭州看看。

明月清泉 - 2006-6-29 12:08:00

开有机食品店,对现在的我来说只能是一个幻想,很羡慕大家,可以做自己想做的事,待时机成熟时,我想会与大家分享我的快乐和成就!我想以胡老师为代表的这些有机人取得的成就,都是经过多年打拼得来的,得来一定不易,所以我也做好了苦炼的准备,大家一起奋斗吧.

小叶子 - 2006-7-8 10:59:00
太好了,希望老师来北京开店,产品信息方面可以尽力支持你
胡删 - 2006-7-9 0:19:00

你现在就可以给我多提供一些了.杭州的有机店八月一日想试营业.先在这里谢谢你们的大力支持.

松州咏鹤 - 2006-7-9 20:45:00
很有创意、佩服,过些日子和蓝星空一起去拜访你!
松州咏鹤 - 2006-7-9 20:47:00

在北京开店的想法很好,可以找几个朋友联合搞!

北京是个大舞台!

蓝星空 - 2006-7-10 0:00:00
以下是引用松州咏鹤在2006-7-9 20:47:08的发言:

在北京开店的想法很好,可以找几个朋友联合搞!

北京是个大舞台!

如果我们早一年认识胡删老师就好了。

胡删 - 2006-7-10 10:56:00
只要我们搞有机的人团结一心,大家慢慢整合在一起,杜绝一切假有机,对真正的有机产品,全国各地的有机人士一起帮助促销,让有机基地有个良性发展,做出权威性来,那么我们一定会像目前世界上有机做得比较好的国家一样,民间为了世界的明天有一块净土而推崇有机生活的人士组织起来的有机销售和有机认定,得到民众和官方的认可。
耗子背刀找猫 - 2006-7-10 14:46:00

真好啊!你们好好的开,我们好好生产有机产品,咱们联手把有机产业作大作强!!!

支持你们!!顶了!

胡删 - 2006-7-12 16:37:00
快把你销售资料发送给我.
ofood - 2006-7-12 18:28:00
支持
有机老蜂农 - 2006-7-13 15:54:00
受益非非浅!支持!如果有机会和胡老师合作,将会是我的一生的荣兴!
胡删 - 2006-7-13 22:08:00
能跟你们合作本是我的荣幸,欢迎多加联系,有什么需要我出力的尽管来言.
chs0001 - 2006-11-8 12:32:00

您好,胡老师!

      对于有机我是通过朋友讲的自然疗法中认识的,很感兴趣,但不知道如何入门,想到您的店看看,能告诉我您的联系地址和电话吗?我的Email是chihongsen@126.com,谢谢?

蓝星空 - 2006-11-8 23:18:00
以下是引用chs0001在2006-11-8 12:32:07的发言:

您好,胡老师!

      对于有机我是通过朋友讲的自然疗法中认识的,很感兴趣,但不知道如何入门,想到您的店看看,能告诉我您的联系地址和电话吗?我的Email是chihongsen@126.com,谢谢?


胡删老师的联系电话:办公室:0571-88333653
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