有一位朋友,在将中医治疗与有机食品养生相结合,他希望我能谈谈中医药与有机食品养生之间关系,由于本人才学粗浅,只能把自己想到的与朋友谈谈.我把它发在网上,希望得到同行们,尤其是懂中医的同行的指教,能对我的这位朋友有更大的帮助.
中医药与有机食品养生
中医学非常重视人体本身的统一性、完整性及其与自然界的相互关系，它认为人体是一个有机整体，构成人体的各个组成部分之间，在结构上是不可分割的，在功能上是相互协调、相互为用的，在病理上是相互影响的。同时认为人体与自然环境有密切关系，人是通过食物链与自然发生密切关系，人类在能动地适应自然和改造自然的过程中，维持着机体的正常生命活动。
人体是由若干脏腑、组织和器官所组成的，它们有各自不同的生理功能，而这些不同的生理功能又都是整体活动的一个组成部分，而让这些脏腑、组织和器官能新陈代谢，不断产生新的能量和动力这全靠食物。只有健康食物的摄入，才能让脏腑、组织和器官正常工作，使肌体的保持整体统一性，使它们彼此之间进行生理上的正常联系、正常制约，以维持其正常的生理活动以协调平衡。如果一旦食物链上出了问题，就会产生一系列病理反映，从而因相互负面影响而产生复杂的病理反应。同样要使脏腑、组织和器官重新恢复正常的联系，我们需要用一些特殊食物，就是中药，经过特殊处理的食物来纠正肌体已产生的错误联系，恢复到原先正常状态。这种整体的联系或影响的修复和治理，是用中医药作先导，用有机食品作补充，以五脏为中心，通过经络系统的联络作用而实现的，具体表现在生理、病理、诊断和治疗等各个方面。
（1）在生理上相互联系、相互制约
中医学认为五脏六腑和皮、肉、脉、筋、骨等形体组织，以及口、鼻、舌、眼、耳、前后二阴等官窍组织之间存在着有机的联系，形成一个整体，共同完成人体统一协调的机能活动。而且脏腑组织彼此之间的关系也是相互分工合作，相互制约调节的不可分割的关系。人通过食用五谷杂粮，给五脏六腑和皮、肉、脉、筋、骨等各组织和器官输送最合适的营养物质，使其能让各脏腑和器官正常工作。反之食用了大量带有各种化学物质和污染的食物，不但无法给五脏六腑和皮、肉、脉、筋、骨等各组织和器官输送最合适的营养物质，反面带去了许多伤害，那么就会造成整个肌体相互联系混乱，相互制约不受控。
（2）在病理上相互影响、相互传变
人体在病理上的整体观，主要表现在病变的相互影响和转变方面。如大量带有各种化学物质和污染的食物进入我们的人体，必须给各脏腑带来很多毒素，其毒素使脏腑功能失常，并可以通过经络而反映于体表；而体表组织器官因外环境的污染引起的一系列病变亦可以通过经络又影响到脏腑。同时，脏与脏、脏与腑、腑与腑之间，也可以通过经络而相互影响，发生疾病的传变。可谓牵一发而动全身。
（3）在诊断上司外揣内，以表知里
中医临床诊察疾病，通过望、闻、问、切可以全面了解到人体的健康与否。中医可以通过五官、形体、色脉等外在的异常表现，由表及里推断和了解内脏之病变，从而作出正确的诊断以做治疗的根据。 （4）在治疗上从整体出发，辩证论治
中医治疗学强调治疗要从整体出发，注意整体的阴阳气血失调情况，有机食品有如士兵，而中药好比是指挥员，士兵在指挥员的安排下将整个身体从协调整体阴阳气血及脏腑的平衡出发，扶正祛邪，消除病变对全身的影响，切断病变在脏腑间相互转变所造成的连锁反应，从而通过整体的治疗效应，达到消除病邪治愈疾病的目的。中药起提纲挈领的作用，有机食品起补足能量的作用，相辅相成，相得益彰，使身份的健康基础更结实。医食同源主要讲得也是这个道理。中国传统的药补不如食补讲得也是这个道理。但是由于目前一般的食品其化学污染远远超过我们的想像，在治病中有很多好药，但是一些疾病在治痊过程中还是好像缺少能量，就像在战争中缺少士兵，光是指挥员是无法全面取胜一样，光是中药没有很好的食物补充在调理方面还是不够全面。用中医药做引导，用有机食品做铺垫，都是在整体观指导下确定的治疗原则。整体治疗观也就是中医临床学的辩证论治的具体体现。
顶！！
用有机食品做食疗效果肯定会更好。
绿博士,你的建议没有问题,食补也是因人而已的,你需要哪一方面的食补信息,给我发信就是了.只要我知道的,我一定会全盘告诉你的.盼望有越来越多像你这样的朋友来加入我们的有机事业.
[此贴子已经被作者于2007-5-17 17:32:57编辑过]