韩国有机研讨总裁班有机餐目录 | |||||
序号 | 品名 | 材料 | 制作方法 | 食用方法 | 功效 |
1 | 有机鸡汤 | 有机老母鸡+盐配有机酱油 | 有机老母鸡放入冷水中烧开后加盐用温火燉二个小时即可。 | 鸡汤直接喝，鸡肉醮有机酱油食用。 |
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2 | 蒸有机大黄鱼 | 有机大黄鱼+盐+红曲酒 | 有机大黄鱼放入盘中，洒上红曲酒，抹上盐放入茏中蒸二十分钟 | 直接食用 |
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3 | 白切有机肉 | 有机五化肉配有机酱油 | 有机五化肉整块放入冷水中，煮沸后小火烧至熟 | 将肉切成薄片醮有机酱油食用。 |
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4 | 有机雷笋 | 有机雷笋二包 | 直接拆包装盘 | 直接食用 |
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5 | 有机板栗 | 有机板栗二包 | 直接拆包装盘 | 直接食用 |
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6 | 蒸有机茄子 | 有机台湾长茄配有机酱油 | 将长茄切二寸长左右，放入蒸笼蒸熟 | 用筷子剖开茄子，洒上酱油食用。 |
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7 | 白切有机蛋 | 有机蛋数个配有机酱油 | 将有机蛋数个放入冷水中煮沸至熟 | 用线把有机蛋切开，放一碟有机酱油醮着食用。 |
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8 | 有机韭菜炒有机蛋 | 有机韭菜、有机蛋+盐+有机山茶油 | 将有机蛋加盐先打成酱，将有机山茶油放入锅内加温，韭菜先放入油锅内炒出香味，然后倒入有机蛋。 | 直接食用 |
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9 | 有机双色甘榄菜丝 | 紫甘榄菜一个、白甘榄菜一个+盐配青梅醋 | 将紫甘榄菜和白甘榄菜要成细丝稍加一点盐，拌均匀摆放半小时。 | 加上青梅醋拌匀，即可食用。 |
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10 | 有机大丰收 | 有机胡萝卜、有机黄瓜、有机小西红柿、有机生菜配有机酱。 | 将有机胡萝卜、有机黄瓜、有机小西红柿、有机生菜切条装盘 | 放一碟有机酱，醮酱食用。 |
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11 | 有机五杂丰澄 | 有机地瓜、有机土豆、有机芋头、有机南瓜、有机玉米 | 将有机地瓜、有机土豆、有机芋奶、有机南瓜、有机玉米放入蒸锅内蒸熟即可。 | 直接食用 |
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12 | 有机肉汁五行煲 | 有机肉汤、有机山药、有机青南瓜、有机胡萝卜、有机香菇、有机小青菜+盐 | 有机肉汤、有机山药、有机青南瓜、有机胡萝卜、有机香菇先燉熟，上桌前加入有机小青菜 | 直接食用 |
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13 | 有机西兰花 | 有机肉汤、有机西兰花+盐 | 有机肉汤烧开放入有机西兰花煮熟。 | 直接食用 |
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14 | 有机长青椒 | 有机长青椒+有机油 | 有机长青椒加盐拌匀,等半小时后倒入热的有机山茶油. | 直接食用，选择辣椒最好辣一点.因为韩国人爱吃辣. | |
| 饮料 |
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1 | 有机豆浆 | 有机黄豆自制 |
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2 | 有机莲藕汁 |
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3 | 有机蓝莓汁 |
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4 | 有机黄瓜汁 | 鲜榨 |
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5 | 有机红曲酒 |
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| 主食 |
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1 | 有机五谷米饭 | 有机白米、有机小米、有机糙米、有机黑香米、有机薏仁米 | 糙米先泡软，然后将有机白米、有机小米、有机黑香米、有机薏仁米一起煮熟。 | 直接食用 |
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