有机生活论坛－中国有机食品消费网论坛有机食品好吃

小下 - 2005-5-20 13:56:00

好吃是好吃,但是价格太高了,另外,这会成为新的贸易壁垒

松州咏鹤 - 2005-5-21 11:12:00

说的很对，赞成，不过我觉得耿超说的民间认证倒是个好的路子，只是不知道国外是怎样做的？

蓝星空 - 2005-5-22 16:16:00

我觉得现在这个行业才起步，销量低，所以成本也比较高，自然卖得贵。等不久后大量生产时，价格肯定就会低下来了。

呵呵，说不定以后每家每户都能吃上有机食品呢

松州咏鹤 - 2005-6-3 19:13:00

有机食品的价格是受直接生产成本、市场准入管理成本、营销成本三大项所构成的，一是直接生产成本，传统的农产品生产技术主要依靠化肥、农药、转基因、激素这些办法来催生，所以大大地提高了单产，降低了成本，而有机食品恰恰禁止这些办法，所以直接单产降低了40－50％；二是市场准入成本，由于认证是一种政府授权给认证企业的纯商业行为，因此，必然形成认证企业追求商业利益最大化的问题，认证企业与被认证企业之间是不平等的，认证方在行使着一定程度上的公权利，这样又出现了运动员同时兼任裁判员的情况。三是营销成本，没有一种新型的营销模式出现，必将限制有机食品的发展，因为传统的超市模式并不是很适合于大部分有机产品，可能需要的是一种自助式、俱乐部式、行业协会式的直销、直接配送、协议供货式的方式。我想，探讨有机食品的价格，应该从这几方面去探索。说这些话的目的是希望引起大家的理性、深层次的思索，发现商机、探索路子。

醉狂生 - 2005-7-5 9:55:00

现在有机食品生产有个问题就是他的生长周期太长了,自己生产出来的不一定好吃.如果是蔬菜就是纤维素太多了,如果是水果就是太小了要做好有机食品还真难啊!!!!

hopingchang - 2006-6-12 17:40:00

好吃是好吃,但是价格太高了

认证费用高

蓝星空 - 2006-9-17 23:23:00

要是认证不收费就好了

汶阳 - 2006-9-22 23:12:00

如果大家去了解一下农民朋友们是怎么种普通菜的就算有机菜卖到黄金价我想在座的各位还是会买的[em10][em10][em10]

bengoljohn - 2006-12-10 11:46:00

我是一个刚接触有机食品这个行业的新人,对有机食品,可以说,是充满了期待,当然,也充满了踟蹰.很难看清,很难理清.

这是个充满了希望,商机,财富,挑战的地方.感觉,我们这代人有些像拓荒者的角色,要在中国这块肥沃的土地上,耕耘出一片有机的天空.

或许,若干年以后,我们回头看看我们曾经走过的路,曾经奋斗过的路,希望我们更多的是一种欣慰,而不是满目的伧夷。

以后我也经常来这里做做，和大家一边喝茶，一边侃侃我们心中的那片有机天地。

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zys3512 - 2006-12-11 17:37:00

有机食品在目前注定要成为高档的消费品，因为产量低，成本高，周期长，我们大家都能吃上有机食品，需要一个长久的过程，但是这是朝阳行业，一定会逐步壮大，马云还说呢，下一个利润增长点在农业，跟农民竞争，去种地。

wanghai - 2007-2-10 9:22:00

其实某种意义上讲，有机是一种回归自然而已，符合历史发展的规律，等人们静下心来，就会发现最终都是要回归的。

sweeker - 2007-2-27 14:18:00

来看下有什么好吃的

zgrsunny - 2007-5-18 14:35:00

农业的辉煌时刻来了，因为这么多人，２１世纪最贵的人才去搞农业，关心农业的来了！！！

zgrsunny - 2007-5-18 14:50:00

其实，我们不要误导消费者，有机蔬菜也是蔬菜，外观和口味不一定比普通的菜好，只是在种植生长的过程中，不使用化学合成的农药和化肥．我只做蔬菜，就蔬菜发表下自己的看法．我带朋友去有机菜地的时候很怕他们过高的期望值，怕他们想着有机蔬菜应该有多美味，没有，一样，就象小时侯自家的菜园子的菜一样．我是农村的，小时侯自家有菜园子

corkia - 2007-5-30 4:06:00

好吃是好吃,有些很难看,有的保藏很麻烦.比如有机牛奶坏得太快,一盒都喝不完,放在冰箱,自己就坏了```