张羽 - 2008-6-5 10:39:00
好好活着
——中国有机行业求生经验
前言
时光匆匆流逝，一转眼我进入有机行业已经四个多年头了。这四年多是中国有机食品市场迅速成长的四年。全国各地的商场里陆续出现了有机专柜；北京上海的有机专卖店更是层出不穷；高端宅配、礼品配送、会员销售各种各样的营销模式纷纷在有机行业试水；伊利、蒙牛、光明这些“大牌”们统统染指有机牛奶；风险投资公司跟产房门口的准父亲一样，焦急地等着健康的有机婴儿（值得投资的有机企业）出现在自己眼前。整个有机行业从没人关心的“孤儿”转眼变成了备受关注的“贵公子”。当然，亲眼目睹了这一切过程的我也从一个小业务主管成长为企业的核心干部了。
回首四年多的光阴，我因为“有机”结识了许多朋友和客户。“崇本堂”、“留民营”、“乐活城”……胡珊、王占斌……这些个客户和朋友的名字在我的脑海里是那么的清晰。不过，最近我开始思考，那些在我心中模糊的名字哪去了？那些甚至开始有些记不住面孔的朋友哪去了？他们还好么？四年多的时间里我们更多人记住的是有“锦菜园”“有机农庄”“流民营”“瑞利来”商超渠道的迅速扩张；“兴龙垦”的国内外市场扭亏为盈和“乐活城”“西部资源”的开店频率。其实，在这四年里更多的有机企业处在亏损状态。先后有大批的人投身有机行业，然后又离开了。从“欧食多”到“喜客多”真真切切的告诉我们现在中国有机食品市场的规律是“亏得多”。
08年4月的有机展，我们又举行了有机人聚会，这已经是我们第3年搞有机聚会了。记得第一次是在06年，我们聚会的地点就是在当时的行业焦点——“欧食多”。第一次聚会大概应该是将近有50人参加的，聚会的效果也很好，大家对我们的有机事业都充满了信心。可是到了08年聚会的时候，我们现场只有3位参加过那次聚会。虽然其余的40多人及他们的企业并非全部离开了有机行业，但是，确实其中的很多人已经鲜有机会在有机市场见到了。其实离开的人们也曾经为有机而热血沸腾过；日夜奋战过。他们也为中国有机市场的发展作出过很大的贡献。只是在有机食品市场开始高速发展的今天，他们却没有机会享受行业发展带给“有机人”的各种“美丽果实”了。
“未来”，目前中国有机行业最具价值的东西。它值得我们投入钞票；值得我们努力奋斗；值得我们绞尽脑汁；值得我们…………更值得我们在这个行业里面好好活下去！
第一章：活着总比倒掉好
第一节：活下来才能感受到发展的成果
改革开放30年了，我们的生活发生了翻天覆地的变化，我们也时刻感受着国家发展的成果。坐飞机、坐磁悬浮、坐地铁、开私家车；不用过年就能吃饺子、吃鸡鸭鱼肉甚至吃鲍鱼；穿名牌、穿羽绒服甚至穿貂皮；看电视、看好莱坞大片甚至可以现场看到奥运会……可是那些在30年前、20年前去世的人们就没有机会感受这一切了。所以，活下来的人们是幸运的，因为我们可以享受更多的成果。
其实看到“好好活着”这四个字，有的读者就会觉得好笑。因为这会让他联想到电视剧《士兵突击》里的许三多。许三多有句名言：“好好活着就是有意义的事，有意义的事就是好好活着！”这话虽然听着滑稽，但却值得我们思考，尤其是值得我们现在的有机人思考。
如果问中国有机市场最吸引我们的是什么，我想多半的业内人士都会回答“未来”。世界发达国家的辉煌案例在那摆着，中国近几年飞速发展的市场在验证着。没有人怀疑，中国有机市场的未来一定是巨大的、美好的、值得期待的。可是这个“未来”都属于哪些人呢？答案很简单，我觉得就是属于那些在未来到来之前一直“好好活着”的有机企业和个人。
20年之后，谁能保证“乐活城”会不会超过“全食”；谁能保证“生态小镇”会不会变成今天的“娃哈哈”？中国的经济发展的如此之快，中国的有机行业发展的如此之快。在未来的20年里他天知道中国有机市场会发生什么样的变化。所以，我的同行们，请保证自己的企业在中国有机行业内好好活着，请保证自己能一直工作在这个行业，因为这是一件很有意义的事。
案例分析：
第二节：活着的几率
在我进入有机行业的四年多的时间里认识了好多的朋友，但是遗憾的是其中大部分的企业没有坚持到现在，估计也不大可能卷土重来了。很可惜，我们的有机行业到目前为止还没有人调查过它的企业平均寿命。不过，我想有机企业的平均寿命一定比全国企业的平均寿命短一些。因为我实在是看过很多才开始经营不到一年就匆匆离去的企业。最为让人担心的是直到目前，有机行业里面能盈利的企业也不多，很多企业还在艰难的苦撑着。
未完待续……