张羽 - 2008-6-18 9:15:00
第二章：怎么活着
第三节：关于投资者的一些忠告
1、
你看清楚了么？
很多的朋友投资有机行业的动机很可笑。比如：
“我都这么认可有机食品了，其他人一定会认可！”
“有机食品这么好，有钱人一定会来买！”
“乐活城开了这么多有机店，开有机店一定赚钱！”
可是走进有机行业才发现，这个世界根本不是他们想象的那样。就像图1-1里的那样，在远处看到的是一顿丰盛的晚餐，可是走近之后才发现自己有赔了夫人又折兵的风险。
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图1-1
2、
你是超人么？
还有一些朋友，他们对行业做过一些简单的调查。他们看到了行业内一些同行面临着的一些困难，可是他们还是投了进来。为什么呢？因为他们觉得赔钱的人都不够“智慧”。他们常说的一句话是“赔钱？那时他们！！我做的话一定不会赔钱！做有机还能赔钱？真是笑话!”结果呢 ？进来之后发现自己并不是那个例外。就像图2－2里的小鱼 ，他以为自己是个“超人”，可是我们看看那只海豚的下面已经有多少具“超人”的骸骨了。
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所以，奉劝那些想进入行业的投资者。进来之前一定要看清楚、再看清楚再再看清楚……然后再投钱。而且要多找写行业内外的朋友鉴别下您是不是“超人”，如果不是，先把自己打造成“超人”再来也不迟。
第四节：有机食品并不是人参果
现在行业内的人喜欢讨论“赢利模式”，就好像国内的有机企业就没有办法找到好的赢利模式似的。其实，我觉得有机食品并不是什么“人参果”，它也只是千百种食品中的一个分支，最多只是比其它产品多一些健康环保的概念。所以，有机企业的赢利模式完全可以借鉴和学习其他食品行业的成功经验。不过有一点值得注意，那就是绝对不可以觉得自己是有机食品就有种“酒香不怕巷子深”思想和做派。开专卖店的还是要更关注地段；生产的还是应该更关注质量与包装；营销的还是应该更关注所造品牌、建设渠道和获取更高利润；开餐厅的还是应该更关注菜的口味和服务的质量……出口企业是目前有机界追赚钱的企业群体，他们有什么特别的模式么？没有。客户关注的是什么？还是你的产品质量和你的诚信度以及你的业务执行能力。如果你其他的能力不行，“有机”是帮不了你的。
第五节：不要急于和竞争对手“PK”
我们有些企业，把竞争对手看成杀父仇人一样，总是有一种不共戴天的感觉。天天都把目光集中在对手那里，导致市场上的其他信息和机会都看不到了。想着法儿的要把竞争对手“pk” 掉，就是觉得竞争对手倒掉了自己就会成功了；自己的有机事业就能畅通无阻了。但是，这可能么？这现实么？这理智么？这睿智么？我想答案是否定的。
再跟大家分享一个小案例，这是我在一次“动物世界”之类的节目里看到的。
有一期的节目讲的是有一群沙丁鱼 ，大概几十万条。他们准备从一个海域迁移到另一个海域。他们的动作吸引了他们的天敌―― 海豚。几千只海豚以更快的速度追赶他们；而海豚们的动作又惊动鲨鱼，于是几千只鲨鱼又直追海豚。
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很快海豚追上了沙丁鱼，开始了猎食。但海豚只能在海面活动，因为海豚大约每5分钟需要到水面呼吸一次。所以，沙丁鱼群开始向深海逃窜。这个时候追逐海豚的鲨鱼也来了，此时的情况非常微妙。鲨鱼的下一个动作会决定这三种动物的命运。
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结果，鲨鱼做出了对它们最有利的决策，它们选择了在沙丁鱼群的底部攻击沙丁鱼。因为他们知道只有与海豚合作攻击沙丁鱼才能让自己真正的吃饱。于是海豚在上面攻击，鲨鱼在下面攻击。还有一群海豚在四周不停地围着鱼饵群转圈，把想要从其他方向逃走的鱼群阻击回去。几十万的沙丁鱼变成了一个大球，大饵球。被鲨鱼和海豚全都吃掉了。
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好的，现在我们来分析一下为什么攻击沙丁鱼是对鲨鱼最有利的选择?
当时的鲨鱼有4种选择：
1、
只攻击海豚
2、
只攻击沙丁鱼
3、
同时攻击海豚和沙丁鱼
4、
与海豚合作攻击沙丁鱼
我们先看第一种选择。如果鲨鱼只攻击海豚。那么最大的受益者其实是沙丁鱼，因为海豚将极力躲避鲨鱼的攻击，他们不会再有精力去攻击沙丁鱼。所以，海豚是最大的受害者。但是，鲨鱼是否获得了最大利益呢？应该不会。因为他们不可能在没有任何其它种族的合作下吃下所有海豚。那么他们不能保证所有鲨鱼都获得食物。那么，我们的结论出来了。如果鲨鱼选择只攻击海豚，那么沙丁鱼会全部逃脱，海豚会牺牲一半，而鲨鱼本身也有一半饿肚子。
那么看看第二种选择。鲨鱼自己只攻击沙丁鱼 。这种选择可能是最愚蠢地选择了，因为攻击沙丁鱼并不是鲨鱼这个庞然大物的长项。海豚可以第一时间跑掉了，而沙丁鱼留给鲨鱼的时间也不会太多，相信鲨鱼吃不到1成饱就要重新寻找食物了。
再看看第三种选择。鲨鱼同时攻击 沙丁鱼和海豚。那么沙丁鱼也会成为受害者。不过沙丁鱼的目标过小，鲨鱼捕捉起来会浪费时间和体力。鲨鱼还没有吃到一成饱，速度更快的海豚早就逃之夭夭了。而鲨鱼自己还是不能阻止又小又灵的沙丁鱼逃跑的，所以鲨鱼还没吃到二成饱，沙丁鱼也就全都逃散了。那么结论是：海豚还是吃不到食物，但是损失变成了十分之一；沙丁鱼也有牺牲，不过损失也就十分之一左右；鲨鱼呢？大概都可以获得一点食物，不过最多二成饱。
最后我们再来看聪明的鲨鱼的真正选择，也就是第四种选择。沙丁鱼完全被干掉，海豚与鲨鱼统统吃个十分饱。（当然，如果鲨鱼没有吃饱还可以考虑最后补充些海豚当食物）鲨鱼是最大的受益者，因为他们完全吃饱了。对海豚也很有益，因为他们也可以吃饱，还免遭鲨鱼攻击。（即使鲨鱼吃完沙丁鱼之后还攻击海豚，估计损失也不会太大）
故事讲完了，我们再回头看看现在的中国有机食品市场。我们的市场（沙丁鱼）太多了，足够我们（鲨鱼）和竞争对手（海豚）吃上几年的了。所以，何必急于和竞争对手PK呢？我想我们的最佳选择应该是与对手合作吃下中国有机食品这块“大鱼饵”！
第三节：关于投资者的一些忠告
1、
你看清楚了么？
很多的朋友投资有机行业的动机很可笑。比如：
“我都这么认可有机食品了，其他人一定会认可！”
“有机食品这么好，有钱人一定会来买！”
“乐活城开了这么多有机店，开有机店一定赚钱！”
可是走进有机行业才发现，这个世界根本不是他们想象的那样。就像图1-1里的那样，在远处看到的是一顿丰盛的晚餐，可是走近之后才发现自己有赔了夫人又折兵的风险。
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2、
你是超人么？
还有一些朋友，他们对行业做过一些简单的调查。他们看到了行业内一些同行面临着的一些困难，可是他们还是投了进来。为什么呢？因为他们觉得赔钱的人都不够“智慧”。他们常说的一句话是“赔钱？那时他们！！我做的话一定不会赔钱！做有机还能赔钱？真是笑话!”结果呢 ？进来之后发现自己并不是那个例外。就像图2－2里的小鱼 ，他以为自己是个“超人”，可是我们看看那只海豚的下面已经有多少具“超人”的骸骨了。
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件所以，奉劝那些想进入行业的投资者。进来之前一定要看清楚、再看清楚再再看清楚……然后再投钱。而且要多找写行业内外的朋友鉴别下您是不是“超人”，如果不是，先把自己打造成“超人”再来也不迟。
第四节：有机食品并不是人参果
现在行业内的人喜欢讨论“赢利模式”，就好像国内的有机企业就没有办法找到好的赢利模式似的。其实，我觉得有机食品并不是什么“人参果”，它也只是千百种食品中的一个分支，最多只是比其它产品多一些健康环保的概念。所以，有机企业的赢利模式完全可以借鉴和学习其他食品行业的成功经验。不过有一点值得注意，那就是绝对不可以觉得自己是有机食品就有种“酒香不怕巷子深”思想和做派。开专卖店的还是要更关注地段；生产的还是应该更关注质量与包装；营销的还是应该更关注所造品牌、建设渠道和获取更高利润；开餐厅的还是应该更关注菜的口味和服务的质量……出口企业是目前有机界追赚钱的企业群体，他们有什么特别的模式么？没有。客户关注的是什么？还是你的产品质量和你的诚信度以及你的业务执行能力。如果你其他的能力不行，“有机”是帮不了你的。
第五节：不要急于和竞争对手“PK”
我们有些企业，把竞争对手看成杀父仇人一样，总是有一种不共戴天的感觉。天天都把目光集中在对手那里，导致市场上的其他信息和机会都看不到了。想着法儿的要把竞争对手“pk” 掉，就是觉得竞争对手倒掉了自己就会成功了；自己的有机事业就能畅通无阻了。但是，这可能么？这现实么？这理智么？这睿智么？我想答案是否定的。
再跟大家分享一个小案例，这是我在一次“动物世界”之类的节目里看到的。
有一期的节目讲的是有一群沙丁鱼 ，大概几十万条。他们准备从一个海域迁移到另一个海域。他们的动作吸引了他们的天敌―― 海豚。几千只海豚以更快的速度追赶他们；而海豚们的动作又惊动鲨鱼，于是几千只鲨鱼又直追海豚。
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件[attachimg]463[/attachimg]很快海豚追上了沙丁鱼，开始了猎食。但海豚只能在海面活动，因为海豚大约每5分钟需要到水面呼吸一次。所以，沙丁鱼群开始向深海逃窜。这个时候追逐海豚的鲨鱼也来了，此时的情况非常微妙。鲨鱼的下一个动作会决定这三种动物的命运。
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件结果，鲨鱼做出了对它们最有利的决策，它们选择了在沙丁鱼群的底部攻击沙丁鱼。因为他们知道只有与海豚合作攻击沙丁鱼才能让自己真正的吃饱。于是海豚在上面攻击，鲨鱼在下面攻击。还有一群海豚在四周不停地围着鱼饵群转圈，把想要从其他方向逃走的鱼群阻击回去。几十万的沙丁鱼变成了一个大球，大饵球。被鲨鱼和海豚全都吃掉了。
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当时的鲨鱼有4种选择：
1、
只攻击海豚
2、
只攻击沙丁鱼
3、
同时攻击海豚和沙丁鱼
4、
与海豚合作攻击沙丁鱼
我们先看第一种选择。如果鲨鱼只攻击海豚。那么最大的受益者其实是沙丁鱼，因为海豚将极力躲避鲨鱼的攻击，他们不会再有精力去攻击沙丁鱼。所以，海豚是最大的受害者。但是，鲨鱼是否获得了最大利益呢？应该不会。因为他们不可能在没有任何其它种族的合作下吃下所有海豚。那么他们不能保证所有鲨鱼都获得食物。那么，我们的结论出来了。如果鲨鱼选择只攻击海豚，那么沙丁鱼会全部逃脱，海豚会牺牲一半，而鲨鱼本身也有一半饿肚子。
那么看看第二种选择。鲨鱼自己只攻击沙丁鱼 。这种选择可能是最愚蠢地选择了，因为攻击沙丁鱼并不是鲨鱼这个庞然大物的长项。海豚可以第一时间跑掉了，而沙丁鱼留给鲨鱼的时间也不会太多，相信鲨鱼吃不到1成饱就要重新寻找食物了。
再看看第三种选择。鲨鱼同时攻击 沙丁鱼和海豚。那么沙丁鱼也会成为受害者。不过沙丁鱼的目标过小，鲨鱼捕捉起来会浪费时间和体力。鲨鱼还没有吃到一成饱，速度更快的海豚早就逃之夭夭了。而鲨鱼自己还是不能阻止又小又灵的沙丁鱼逃跑的，所以鲨鱼还没吃到二成饱，沙丁鱼也就全都逃散了。那么结论是：海豚还是吃不到食物，但是损失变成了十分之一；沙丁鱼也有牺牲，不过损失也就十分之一左右；鲨鱼呢？大概都可以获得一点食物，不过最多二成饱。
最后我们再来看聪明的鲨鱼的真正选择，也就是第四种选择。沙丁鱼完全被干掉，海豚与鲨鱼统统吃个十分饱。（当然，如果鲨鱼没有吃饱还可以考虑最后补充些海豚当食物）鲨鱼是最大的受益者，因为他们完全吃饱了。对海豚也很有益，因为他们也可以吃饱，还免遭鲨鱼攻击。（即使鲨鱼吃完沙丁鱼之后还攻击海豚，估计损失也不会太大）
故事讲完了，我们再回头看看现在的中国有机食品市场。我们的市场（沙丁鱼）太多了，足够我们（鲨鱼）和竞争对手（海豚）吃上几年的了。所以，何必急于和竞争对手PK呢？我想我们的最佳选择应该是与对手合作吃下中国有机食品这块“大鱼饵”！