六月牛 - 2005-5-31 19:05:00
有机食品是指在粮食、蔬菜、 果品、畜禽、水产品和食用油等的 生产加工过程中，不使用任何人 工合成的化肥、农药和添加剂，并通过有关颁证组织检测，确认为 纯天然、无污染、安全营养的食 品，也可称为“生态食品”。在国外，人们出于对个人健康的渴求和环保的重视，对有机食品趋之若骛。目前，全世界已有数百个有机食品生产协会在不懈地拓展有机食品这一新兴市场，并迅速形成一股潮流。摄取有益健康的有机农产品已成为一种新的消费时尚。 我国作为一个农业大国，耕地与人口的矛盾日益尖锐，为了保证农作物有好的收成，除大量使用化肥外，农药的用量也十分惊人，任意加大农药用量的现象相当普遍，有的地方还在继续使用国家早已明令禁止生产和使用的农药，使农作物受农药残留物的污染日益严重。据了解，我田每牟都有不少因农药污染造成食物中毒的案例，老百牡对此忧心忡忡。另外，农药污染对我国农产品的出口创汇也造成相当大的影响，如我国传统的出口农产品肉类、茶叶等，现在已很难向欧荚等国家和地区出口，因为部分出口农产品被对方检出农药残留超标。 专家指出，我田目前大量使用的农药多由有机化合物组成，有机磷、有机氮等残智物在自然环境中难以降解，通过食物链进入人体后不能全部搏出，难搏出部分在体内积存造成慢性中毒。而慢性中毒往往不能引起人们足够的重视，速成一些疾病甚至癌症的度病牟升高。 目前，农药对农产品的污染已受到全社会的关注，老百姓在市场上争买带虫跟的蔬菜和“净莱工程”的兴起，都足以反映出人们对无公害食品的渴求，一大批高残宵农药如“杀虫眯”，“滴滴涕”等被国家明令禁止生产和使用，并大力推广无公害食品的生产技术，逐渐减少对化学杀虫剂的依赖，有的地方已大面积推广“绿色农药”——利用赤眼蜂防治蔬莱虫害，通过科技下乡活动，不少农民还掌握了多种杀虫方法，如采用捕捉、诱捉、设屏障、雌雄隔离等物理方法消灭农作物病虫害。随着高效、低毒、低残留新型农药和植物杀虫荆的开发应用，无公害蔬莱、食品即“绿色食品”，开始进入百姓家庭。但“绿色食品”还不是完全意义上的有机食品。无公害食品在生产加工中还需使用少量化肥、低毒农药和添加荆等化学产品，但已经基本消除了农药残留污染，并向有机食品迈出了竖实的一步。随着生产技术的引进和生产基地的逐步建立，有理由相信，我国将迅速成为有机食品的重要消费市场，有机食品作为日常消费品进入普通百姓家庭已为期不远。
zhuzidi421 - 2007-3-13 23:39:00
我们公司在北京,是一家中美合资生产有机牛奶的公司.朋友如有意合作请于我联系.<朱宁13701239757>
chaxiangcun - 2007-3-14 17:50:00
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chaxiangcun - 2007-3-14 18:00:00
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耗子背刀找猫 - 2007-7-26 8:32:00
呵呵