（马六甲11月20日讯）什么是健康？其定义甚广泛，其中族群融合亦是一种健康，大马人有幸拥有它。
民族融合心灵健全
本报于昨晚早培中讲堂主办《有机食物，现代人类新希望》讲座会。主讲人美国亚裔有机之父张明彰赞扬我国三大民族能愉快生活在一起，可促进身体健康，心灵健全。
我国拥有许多大自然风景，张氏解释我们与山水风暴融合，压力减低，也是健康源泉之一。
生活压力是造成人们罹患癌症的其中一个因素。张明彰提醒大家，健康的身心是须慢慢培养，千万不要胡乱服药物。
他强调，过有机生活，再配合食用新鲜而无污的食物，可减轻肝脏的负担。
我国有机农场在增加中，因此，他认为，大马人民将在很短时间内，普遍食用有机产品。
张明彰建议，居住在公寓的人们亦可利用空间，培养苜蓿芽和芽菜，它的收成是等于成本的一倍余，间接帮助减低生活开销。
他在回答听众的疑问时解释，有机食物包括动物，如有机羊、牛、鸡或鱼。换句话说，这些动物不喂以化学饲料或食用撒过农药的青草。至于要吃到有机新鲜鱼只，则困难了，除非是来自海水未经污染的冰岛。
另一方面，他指出，牛粪、马粪、蚯蚓粪，甚至家中的剩下饭或果皮都是有机肥料。
捐500美元助猪农
张明彰自然医学博士是个充满爱心的有机人。在昨晚最后一场讲座结束时，他即席捐出500美元旅行支票，分捐给猪农和学生活动基金。
运动可避免糖尿病
（马六甲20日讯）张明彰指出，步行是最好的运动。
他形容现代人拥有一个“电脑”，再来是双脚装上轮子，疏于运动，好像机器人，最终百病丛生。
他说，靠运动可使我们体内过多的血糖燃烧掉，避免患上糖尿病。
在大马有140万人得糖尿病，占人口死亡率的第3位，是个惊人数字。其中小孩占其中的百分之五。
张明彰说，除了通过运动，食用有机食物可让24小时操作的肝脏得到休息。
他说，睡觉是为了消除疲劳，而长期服用化学食品，将导致肝脏工作超量，无法分解毒素，结果生病，
张氏建议人们多多食用有机素食产品，为肝脏制造原料，以排除体内毒素。
張博士好像最近會到中國講演，應該會先到香港，不知道會在那裏講？有知道的嗎?
好像是国务院老干部活动中心主办的 北京国佑万悦有机食品有限公司承办 月底在人民大会堂
具体的我也不清楚了 想参加的最好还是打电话问问
对了 谁知道国佑万悦电话是多少？
强人呀