算起来我从事有机事业快有十个年头了，说起来也是一段有机机缘。原先我是从医的，在十多年的医学生活中，天天面对着生老病死，深深感到生命的无奈和无助，感觉受人生肉体上的痛楚。我想找一种快乐生活，报考了新闻单位，在十多年的文字生涯中，深深感受到哪种只需要喉舌，不需要脑袋的生活，感受着人生精神上的痛楚。当时我的一位朋友介绍一位德国专家想来中国帮助中国改良土壤问我是否能够提供一些帮助。我陪着这位德国专家到了中国的张北地区，当那位德国专家从地上随意抓起一把土，一伸手就被风吹飞了，他说他知道中国的土地贫瘠，没有想到贫瘠到如此地步，这样的土已经只剩下土了，完全没有壤的内容和性质了。从他这里我第一次听到如果立即停止使用化学物质，长期使用有机肥料和有益土壤的细菌能够改变和修复这样土壤。让我动心得是他说：如果能找到一种行业又能造福子孙后代，又能赚钱，那是人生是最大快乐。而有机事业正是这样一种行业。在德国的有机农产品比一般产品价格要高出5-10倍。
正好单位里碰到使我非常不快乐的事，我决定寻找自己的快乐出来做有机事业。开始帮德国专家向农民推销有机肥料和有机菌肥。可以农民告诉我，我们也知道用有机肥料和有机菌种出来的东西好吃，对土壤有好处，但是我化了高成本的费用种出来的东西只能卖市场上的价格，其中的亏损你们谁给我来承担。土地是国家的，我把国家的土地修复好了，国家会给我钱吗？德国专家想不通，他所到之处请他吃饭的官员，每餐吃得一桌要浪费掉半桌，但是找不到一个想少吃一餐饭，把这笔饭钱拿出来给农民做土壤改良的补助费的官员。最后失望地走了。
我在德国有机食品展上看到国外的有机食品，几乎应有尽有，同样的农产品，挂上有机和非有机有明显的差距，从中我感悟到，一些注重环保的国家，有机事业推广得就好，因为有机种植直接改良的土壤，使整个生态重新步入良性循环的轨道。
同时我也看到了国内很多有机基地，几乎都是国外有机销售商的供应商，没有国外客户的订购国内是没有人愿意做有机的。从中也认识到在当今的经济社会中，有机事业政府只能提倡，靠政府是无法实现的。只有消费者认同有机，有机食品成了时尚品，让各种农业基地感觉到种有机更能赚钱，这样才能把有机真正推广起来。消费决定未来，只有培养出有机消费群体才能推动有机事业真正发展（明晚继续谈）。
下篇:让谁来吃你的有机食品
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壮哉，有机食品
――从有机食品消费网说开去
http://www.of315.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=13&page=3跟胡删老师比，我刚开始接触有机纯是因为工作，一个朋友介绍的我到现在的这家公司，刚开始的时候还不理解“有机”是什么概念，后面逐渐了解，还认识了大家，就越来越喜爱有机事业了，如果条件允许的话，以后一直将有机做为自己的事来来做的！
可能只是人们还没有意识到土地对未来人们的重要性，所以他们在肆意的使用。如果他们意识到这点，为了子孙后代，他们也会珍惜共同生存的土地的！这就需要我们有机产业的人们来努力！让他们意识到有机农业的益处！应该有个过度的过程！
真心话我也挺佩服胡老师的,自己也有心做个有机人.也会永远支持胡老师和有机事业的!!!!
胡老师,你真成我的偶像了,呵呵~````我学食品快6年了,曾经想转行学中医(因为家里有很多人是中医,或者做中药研究的),但是有一天看到一句古话大概是说凡是以食补为先,当食补不济时再采用药物治疗,并且应辅以食补，忽然觉得预防和保健要比给人治病重要和有效地多。我现在还只是一个学有机食品的学生，平时也经常阅读中医药学方面的东西，很讲究食物营养的一个长期均衡搭配，现在也经常给周围的朋友提供一些营养建议。最近放假，偶然搜到这个网站，发现您的专栏，觉得自己真是幸运，能够看到您的文字。今后偶都会长期关注这里~```：）很想对您说一声谢谢```