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2007-11-06 13:31 | 只看楼主

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引起有机消费者的好奇、好胜心

引起有机消费者的好奇、好胜心

有机食品有它的优胜之处，不愁没人偏爱。
只是，在消费者还不了解、不认识它的时候，我们该怎么做呢？
人们在日常生活中，不一定对新出现的事物都有强烈的欲望去了解，因为那个事物可能不迫切、和日常生活轨迹不相关，或我们不大常接近，印象不深刻。
就像有机食品就是这样，我们吃不吃的到有机食品照样能生活，生活中有有机食品，而我们不认识的时候，也不影响通常的生活轨迹，因此有机食品的推广、营销就需要认识消费者的这一心理，用一定的技巧，引导消费者接近、喜欢这样的新鲜事物。
有机食品的优胜处在哪里呢？
大家都知道，是无污染。而且是经国家认证的、国际认证的，又是在环境污染日趋严重的今天出现的。
是不是大陆消费者都是价格敏感的？而不愿意购买高价一点的有机食品？
也不一定。就像前文说的：消费者不会因为没有这一事物而改变日常生活。
这才是影响一个新生事物推广的关键。
国外的有机市场为什么那么成熟，也许因为消费水平高、信息发达、新概念接受快、市场更规范、文化环境不同等等原因。
国内的有机市场慢热，因为消费者的概念、认识滞后，而且市场、资讯、社会环境的不同也会影响新概念的传播。
因此，针对这一情况，我们应当引起可能消费人群的好奇心和赶新潮的心理，使人们快速接受和认识有机的概念和事物。
比如，介绍的时候我们可以简单地这样说：
有机食品是什么？就是：无污染的食品
。
这样说还不够，还要加以对比：
一般我们吃的食物，都是受到过污染的，基本很少有没受过污染的。
为什么呢？现在土地有污染、水有污染、大气有污染、人们在生产产品时大量使用农药、化肥的污染、另外还有使用过量生长激素、转基因的污染、在加工食品时，添加很多添加剂，比如防腐剂、色素、化工产品等污染。
总之，如果要我们说出现在污染的情况，是很容易的，还可以说明污染对人的危害。这些消费者都能理解、知道，也许本身是受害者。
接着，我们要说有机食品，是没有这些污染的。
怎样没有污染，也很容易解释。
因为我们选择大气、水源、土壤符合国家标准的地区，按照国际通用的生产标准进行生产、加工，生产出没有污染的食品。
而有机食品数量稀少，因为能生产有机食品的地区少，投入资源多，所以生产的也少。
这样的食品是保持原有风味的，不是因为农药化肥污染等原因变了味的。
这样的食品是保持原有营养的，不是只有外表好看的食品。我们可以举例说：
比如柴鸡蛋和一般农场养殖的鸡蛋的区别。或着我们举苹果、西红柿等例子。
这样的食品是很珍贵的，因为稀少，而且生产也不容易。
要给消费者以品质保证，就要告诉消费者这是国家认证、国际认证的等等。
总之，告诉消费者它的珍贵性、稀少性，这样消费者被珍贵和稀少这样的特性所吸引，也就不在意价格高了，因为高的值，高的“物以稀为贵”，高的“高雅”。
因此，我们不能因为有机食品价格高，就把它当作“高端商品”，销售走“上层路线”，应看到有机食品的特点和它的环保本质。
所谓有机的概念毕竟是大众的、环保的、利于社会的，是为所有人进行服务的，不是只需要某些人接受的特殊商品。
所以我们也要在销售的时候坚持这一理念，在卖有机食品的时候，时刻把这一个理念放在心上，推销时即使顾客买或不买我们的产品，我们都要把这样的概念传达给他：那就是，我们现在生产的是无污染的、环保的、利于大家健康的产品，我们要朴实的、详尽地、如实地把这样的利他消息告诉人们，给他们一次新概念的认识，而不是每次都是以卖出产品为目的。
毕竟有机的概念是造福人类的，所以销售的时候，我们要体现这一思想。
我们其他的营销策划也要有这样的理念：那就是用大众教育、传播概念代替只是推销商品。
不要把消费者认识得那么狭隘。
也不要把营销认识得那么狭隘。
我们把简单的概念，用简单的语言表达，就是要把最重要的概念植入消费者的心田，让他知道还有这样的东西，这样的行为---无污染的、原味的、有营养的、安全健康的、...等等。
这是不务于营销的营销。
也是广义的营销。
这样的营销实际上是广泛培养广大的认可人群，
而且是符合有机理念的。
我们要把有机食品的珍贵性，表示出来，同时也就是把对环境污染的否定看法表达出来，这同时也是对消费者进行的一次环保心理强化---我们不愿意污染，我们要得是无污染，我们喜欢吃的是真有滋味和营养的食物，我们在生产这种食物，我们是支持环保的和有利于身体健康的。
顾客通常会被我们的独特性打动，因为珍贵而引发客户的好奇和好胜心--顾客会因为想尝试珍贵稀少的东西而购买我们的产品，顾客会因为在污染的条件下，尝试到无污染的东西而感到高兴。
总而言之，我们应当建立合乎客户心理的营销理念，打动顾客的好奇心和新潮的心理，把有机环保的概念顺理成章地植入他们的心田，这就是营销的成功了。
同时，也是对有机市场慢热客户的唤醒。
当然，八仙过海，各显神通。

对于有机这一概念，我们可以用很多的方法去传播和表达。
这是我的一点小小看法，供大家参考。

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lvyiang 最后编辑于 2007-11-06 13:38:01

国佑万悦有机食品个人空间组别:有机新人性别: 来自:北京积分:91 帖子:31 注册: 2007-10-11	2007-11-07 11:30 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：引起有机消费者的好奇、好胜心好贴，顶一下北京国佑万悦有机食品有限公司

233082957 个人空间组别:有机新人性别: 来自: 积分:62 帖子:2 注册: 2007-12-19	2007-12-19 16:18 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：引起有机消费者的好奇、好胜心最关键的是人们认识到健康对自己的重要性～要是一个人对这些无所谓～你怎么卖。。要是吃普通的产品他觉得也没有给他带来多大伤害！！而且还便宜得很～他当然买便宜的

张羽张羽个人空间组别:版主性别: 生日:1981-3-17 来自: 积分:272 帖子:82 注册: 2007-04-27	2007-12-21 09:21 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：引起有机消费者的好奇、好胜心主要是经营者自己要把自己当盘菜，不要人家一说你贵你就不好意思。人家“SK2” 5元成本的东西卖800呢

蓝星空蓝星空个人空间组别:管理员性别: 生日:1982-5-11 来自: 积分:3007 帖子:853 注册: 2005-05-08	2007-12-22 14:54 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复: 引起有机消费者的好奇、好胜心引用: 原帖由张羽于 2007-12-21 9:21:00 发表主要是经营者自己要把自己当盘菜，不要人家一说你贵你就不好意思。人家“SK2” 5元成本的东西卖800呢可千万别跟SK2学啊！看贴要记得回贴哦！

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