广东之行悟有机（上）
很多朋友发信给我，问我最近在干什么？长时间没有看到我发贴了，是否有机冷下来了？面对那么多关心有机的朋友，我只好先把近段时间的工作给大家先汇报一下，也许能给正在做有机的朋友鼓点劲，加点油。
北京有机展对我来说是个收获的季节，有很多平时在网上织识的朋友，通过这个展会有个面对面交流的机会，对有机的共同喜好，让我们这些远在千山万水之外的朋友都成了知已。也应这些朋友的邀请我出发去的广东，想把我对有机的一些想法去寻找落地生根的发展沃土。
第一站是广州和兴隆黄总这里，黄总原是做绿色农产品配送的，他在广州已经有了很好的基础，他想把一部分，尤其是对幼儿园的配送改成有机，我们在电话中交谈了几次，约定在北京有机展上面谈。我实实在在的告诉他目前有机的残酷现状，大部分开有机店的现状不是很理想，缺少有机销售者。从交谈中我感觉到他不是一般的以赚钱为最高原则的商人，他对我谈的有机生活所带来的社会效益非常感兴趣，他非常愿意做有社会责任感的商务活动，他希望我能否帮他的员工讲解一下有机生活。早上八点半的飞机，中午到后吃过午餐来到黄总的配送基地，当我看到近五十名年青人，是做绿色农产品配送的年青人，他们脸上的阳光告诉我，他们是一群有理想的年青人。面对着这些年青人，我感慨万千，又有一群快乐的新生力量要了解有机，要成为有机人。近三个小时的讲解和大家互相交谈，不知不觉天外已是黑幕降临，但会议厅里热气腾腾还不愿离去，昨天对有机还是朦朦胧胧，瞬间感悟到有机生活内的深深的玄机，恨不得眼前立即有一大堆有机产品，满足自己的需求，一张张兴奋的脸，都是被有机的热血所点燃的。望着这些年青人我感到责任的重大，我希望他们成为有机的生力军，我希望有机能给他们带来幸福的生活而不是包袱，这是我义不容辞的责任。
第二天上午我到广东省农业厅参加一个香港裕华国货采购有机食品座谈会，来了广东知名的近三十家有机企业，各自拿着自己的产品，一个一个地向香港老板介绍自己的产品，特点。香港的林总经理和采购经理，一家一家评定，询价，拍照。这样的搭台直接联系帮助有机企业找客户的场面，我还是第一次参加，心里感觉说不出是喜是悲，有机农产品的最佳出路就是外销，这样的局面要到什么时候才会出现变化。下午坐六个小时的大巴到梅州，梅州是广东生态环境比较好的一个县级市。他们举办一年一度的优质农产品展销会，梅州市邀请了省市农业领导和各地的农产品采购商到场。场面很是热闹。我主要是来看有机金珠米，这家公司的当家人告诉我他的米卖25元一公斤，供不应求。每天都是来催货的人，根本交不出米。都是要很铁的关系才可以拿到，他的五百亩有机稻米每年都是无法满足分配。这让多少做有机米的基地眼馋，为探索其奥妙我来到梅州。金珠米基地在梅州的蕉岭，是客家人居住地，据说当地的蕉岭人只有二十万左右，而在台湾有二百多万。蕉岭山清水秀，几乎没有工业，所以保持良好的生态环境。林总谈起他做有机的姻缘，他看到现代农业产品越不越不满足现代人健康的需求，有机是个方向，要做一定要做方向的事，所以他开始做有机。当然他也像所有老板一样，做产品首先要找出路。他特地去学MBA专门研究了有机销售，他认为有机农产品是销售给讲健康的人吃的，谁讲健康，领导干部最讲健康，所以首先要销售给领导干部，但领导干部都是吃好东西的，所以口感一定要非常过硬才能让他们喜欢。他针对这个目标客户群精心设计自己的金珠有机米，他先后找了很多农业高技术人才，如华南农业大学的专家，找了一种口感极佳，特别符合广东人口味的大米品种。当他第一批有机米种出来后，当时还在转换期，送去各级领导一尝，几乎都是赞不绝口，在这个赞不绝口下面是需求。从省领导，市领导，县领导一层层所有领导，送人的，发礼品的都是用这个米。饭是天天要吃的，好口味是天天都想尝的，这是林老板的有机品种的选择原则。价格他是这样算的，一个人一个月最多吃十五斤米，180元左右，每天六元钱左右，一餐二元钱，给自己找一碗好米饭，只花二元钱太便宜了。他管这个叫红本经济，他说在销售有机上是很管用的。从口感入手销售有机，这个对有机基地的产品选择到是一个不错的注意，但是我觉得这样的销售必竞是可遇而不可求的，不是所有的有机基地都学得来的。（一写就到十二点了，明天再续）
