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| 每一个做有机的都不容易,几乎每一个参与进来做有机的人都有一本难念的经。有机一族相聚在一起,最常听到的一句话就是不要成为有机先列,千万不要倒下。
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| 我一直在想,我们做有机的人应该都是这个世界上最富有爱心的人,我们努力让更多人消费有机食品,最大努力地支持了有机基地,有机基地不能使用一切人工合成的化学物质,最有效地减少了面源污染,保护了水质。少用人工合成的化学物质,就可以少生产,是最直接地节能减排。化肥的禁用,避免土壤蚀坏。尤其是化学农药的禁用,有效保护了农业工作者。因为化学有害物质不再使用,自然生态链不再被人为的破坏了,自然解决了一连串的环保问题,让所有的生命都能和谐相处。
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| 面对着近五十年来被我们自己创造的现代文明所伤害的地球,世界各地的有识之士,纷纷掀起了有机生活热潮,我们都是这热潮中的勇士,我们是一群甘愿用我们的心血去修复地球的勇士。但我们做的很辛苦,我们需要更多的支持和帮助。
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| 为此我们在有关领导和有机企业的支持下,经全国高科技健康产业工作委员会批准成立了有机健康产业专业委员会。有机健康专业委员会,是为了实现:“让人民喝上干净水,呼吸清洁空气,吃上放心食物,在良好的环境中生产、生活的一种实实在在的方式。”这一目标而成立的全国性公益机构。有机健康产业专业委员会工作的宗旨是将与有机事业相关的新行业,在政府的引导帮助下形成产业化。
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| 我们认定有机产业是一个健康的阳光产业,这样的好产业如果我们不能把它做起来是我们的无能,不能把它做成赢利模式是我们对环境的失职。一定要把有机产业打造成一个盈利产业,只有源源不断的盈利,才能在现阶段吸引更多的人才参加,才能最有效,最好地推动有机产业向前发展。
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| 有机产业整个链目前已经有有机基地,有机加工厂,有机产品缺少的就是有机消费者,没有消费者有再多的有机产品都是无法良性循环的。有机基地的前期投入相当大,产品价格高销不出去,产品价格低无法维持生计,如何让更多的朋友成为有机消费者,如何让有机基地不再单一靠销售产品盈利。我们吸收了国外发达国家的一些方法,结合中国的实际,我们觉得有机基地已经具备了不再靠单一销售有机产品,开发多种盈利渠道,更好更快发展的条件。
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| 我们有机健康产业专业委员会将与北京地球村合作,引进地球村的整套环保教育体系,将有机基地建成环保教育基地。将生态链循环的原理建成一个可以摸得到看得清的场所。将人们带到这个场所里来感悟,要如何关爱大自然,关爱一切生命。
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| 有机专卖店,它是有机基地,有机加工厂所生产出来的有机产品与消费者之间的桥梁.但是这个桥梁承载的压力太重,大部分有机店目前都还是凭着坚定的信念在为人类的环保事业做贡献.如何让有机专卖店尽快能有很好的收益,健康地发展起来是我们有机健康产业专业委员会一直在研究的问题.我们面临的一个很大的困惑是一般的消费者对什么是有机产品没有概念,知道有机的消费者对我们的有机产品质量心存疑虑。
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| 我们想先从两头抓起,将散在全国的有机专卖店团结起来建立联合采购平台,有机店的联手可以以量取胜得到更合理的价格,更有利于向消费者推荐优秀有机企业的优秀有机产品。更重要的一点是建立行业自律,如果某一家基地有违背有机原则的产品,我们全国的有机店将会同时拒绝销售他的产品,以市场行为来维持有机行业的信誉。详细如何做,明天我们有机健康产业专业委员会副主任胡隽先生会详细解说。
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| 另一头我们要帮助有机店找到主要消费群体,一个是学生,整个中华民族的未来,需要健康的接班人。一个是主妇,她肩负着父母,丈夫,子女的健康重任。我们与中国学生健康报合作,搭上健康进校园的快车,在学生中进行有机生活演讲和宣传,让更多的人知道我们的有机店,成为我们的新消费者。我们还与科技日报健康版合作,推出一档全国有机巡礼栏目,让我们的有机宣传成系统有力量地向全国传播。其内容由科技日报健康版韩璐主任编辑详细说明。
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| 针对着大部分有机店和有机基地缺少专业有机人才的现象,我们委员会与浙江林学院旅游和健康学院合作,培训专业有机人才,以补市场空缺,即可以从大三学生中为各有机单位定向培养,有机基地导游、有机店店长、有机市场拓展有机活动策划人、有机店专业营销员、有机健康咨询师等所需配套有机人才,也可为有机企业在职人员做特别培训。内容请林学院的沈建萍老师详细介绍。
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| 我们有机健康产业专业委员会要团结所有做有机的朋友,争取所有可以得到的支持,通过各级政府的支持,让有机店有一个很好的通道,走进校园,走进社会各团体,有序地组织学生和妇女等社会团体到有机基地来接收环保教育。让大家了解所有的生活垃圾该如何处理,如何将生物垃圾发酵成有机肥回归大自然,如何用风能、太阳能、沼气是如何产生能源来节约能源,等等;我们的有机基地不再仅仅是让人们感到一个不用农药不用化肥在种地,而是真正运用人类高智慧,用最符合大自然规律去生活,与万物真正和谐相处的圣地。
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| 把人们带去重新认读自然,让人们领养基地的树木,茶园等农作物,感受人、动物和大自然和谐相处的乐趣。把有机基地建成为有机文化的传播站,根据每个有机基地的特点把它组合成全国新的生态旅游地,把喜欢有机的朋友们带到基地去,品尝有机食品.购买有机食品。从而带动城市有机专卖店的销售。把生产者,销售者和消费者紧紧连在一起,共同来推广有机生活。
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| 我们要利用有机基地原始性态保护得很好的条件,把有机基地成为身体健康的养生基地。我们知道人生病是因为身上受到的各种人工合成的化学伤害太多造成的,所以世界上很多发达国家提倡的自然疗法,就让得病的人到尽量少污染的有机基地,在一个相对健康的自然环境中找回失去的健康。我们组织一些健康碰到问题的人们,住进有机基地,在有机健康咨询师的指导下吃着有机食物,参加有机基地劳动,慢慢调理,让他们自然痊愈。通过这样的方式一方面增加了有机基地的收入,也通过这些人的疗养,他们亲眼见证了我们是如何种植有机作物的,成为我们最好的宣传员,建立有机基地的诚信口碑,必定会吸引更多的人到有机基地来,认识有机基地,喜欢有机基地的有机产品。当他离开基地后,会对基地相对应的有机店产生情感上的信任,从而有效地提升这些有机店的信誉度和销售量。
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| 根据条件有机基地可以开辟一些地方,让有机店能经常组织一些已经厌倦城里生活的人们有一个亲近大自然的机会,让有机店的会员习惯他们周末的活动不再是电脑,唱歌,而是去种地,拔草、采茶叶从事一些有机农田的耕作,能最有效地释放压力,减除体内的正电压,通过.耕\读提升人的情感境界,让 生活更有意思。
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| 以媒体倡导,有机店有目标,有方向与各协会团体合作,组织更多的人,到有机基地吃有机饭,进行有机生活品尝体验,感受全环保的周末有机生活。即宣传了健康环保知识,又增加了有机基地的收入,也提升了有机店的收益。以求得社会效益与经济效益同步增长。
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| 总之有机基地、有机店、有机餐饮、有机调理会馆等等与有机相关的行业萌发出来的各种新型企业,都是我们用汗水和心血建立起来的一座座金矿,我们要用我们有机人集体的知慧和富有创新的营销手段,把它的魄力充分挖掘出来,我们的盈利不仅仅是销售有机产品,更重要的是销售有机文化,把这些有机文化变成新的盈利增长点。
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| 我们是在做一份让更多的人参加进来的有机事业,我们有机健康产业专业委员会在国内会与更多的有机基地,更多的有机专卖店,更多的有机人共同合作,建立良性循环的盈利机制。在国外争取更多的国际组织支持,目前我们已经与日中环境协会结成合作单位,引入日本做有机的经验和日本支持有机企业的资金,给国内一些有机企业给予支持和帮助。让我们快乐地多多赚钱,有了钱可以把我们的有机事业做得更好,健康的有机生活推广得更深入,在这样的循环中让我们的生存环境越来越好,我们有资格理直气壮地说,我们今天所做的一切对得起祖先,对得起子孙。谢谢大家
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