国际有机食品权威成行中国，将开坛论道
2005年12月24日至31日，世界有机友好运动协会会长张明彰博士，将亲自到北京开展有关中国有机食品行业发展的一系列活动，并亲自参加和主持“首届中国有机化进程研讨会暨中国有机产业发展论坛”，为中国有机化进程的顺利发展开坛论道。
张明彰博士是美国自然医学博士、哲学博士、世界有机运动友好协会会长，是自然医学的倡导者，也是推动有机运动的知名华裔专家。他为推动有机饮食文化、自然医学的普及做出了卓越的贡献，在美国更被誉为美国亚裔有机之父。其事迹已收入《美国风云华人》一书。
张明彰博士于1980年开始致力于有机食品和自然疗法的研究，倡导有机生活理念，1994年成立“世界有机运动友好协会”。到目前为止，全世界已经拥有百万以上的协会会员。张明彰博士著有《零污染有机生活》、《有机与自然健康》（Natural Healing & Organic）、《怎样健康地活到120岁》（Longevity through the Organic Lifestyle）、《有机食物与自然疗法》等著作。其中《零污染有机生活》一书已有中文、印尼文、泰文、马来文、日文等多国语言译本，并再版多次，颇受消费者的喜爱。
关于本次中国之行，张博士表示他非常高兴能在瑞雪纷飞中与北京的新老朋友们相约北京，共谋中国的有机化进程。他说，在离开祖国的这几年里，一直都非常关注国内的有机化进程，对于这几年中国农业发展取得的巨大飞越感到非常自豪。作为一名中国人，张博士非常希望自己在有机科研方面的成果能够造福祖国人民。
张博士谈到，此次论坛的主要议题有六个，分别为：中国有机食品产业现状，中国有机食品市场发展潜力，如何利用有机产业带动经济欠发达地区发展，如何规范有机市场，农业科技在有机产业中的应用，现阶段有机食品发展所遇到的问题、挑战、考验等。从中国有机食品产业到中国的有机产业，从中国有机食品的现状到中国有机食品的未来发展，从有机食品在中国市场的规范到帮助偏远地区发展有机产业……本次论坛的讨论范围几乎涵盖了当前中国有机产业发展的方方面面。可以说这次论坛是中国有机产业的全面盘点和对未来发展总体框架的一次总装。
记者还了解到，张博士在此次会议上，将主要从欧美有机农业的发展成功经验中，对中国的有机农业发展提出意见和建议。张博士希望，本次中国行能遇见和认识更多致力于中国有机农业发展的朋友，共谋中国有机化之道。
出生于宝岛台湾的张明彰博士，自上个世纪80年代旅居美国之后，就致力于有机食品和自然疗法的发展及研究工作。在美国，他被誉为“国际有机之父”。张博士在多年的研究和实践中，提出了“有机生活理念”，这种全新的理念必将成为追求健康生活、享受安全食品的人们的新生活方式。
上世纪90年代张明彰博士开始将其“有机生活理念”引入中国，为中国有机食品行业的发展做出了贡献。首先，“有机生活理念”让更多的中国人意识到了食品安全问题的严重性。其次，“有机生活理念”为中国解决长期困扰人民身体健康的饮食安全问题提出了良性的、与环保相互促进的科学、合理、高效的解决办法。
作为全球有机产业领域的权威，张博士显得非常谦虚，他说，让包括祖国人民在内的全球的朋友们，都过上健康生活、吃上有机食品是一项任重而道远的工作，而他当前所掌握的技术和资源仅仅是这项工作的冰山一角，还需要更多、更权威的人士加入到宣传、发展“有机生活理念”的行列中来。
谈到12月份的中国之行，张博士显得非常兴奋。他表示，时下中国提出“十一五”规划，并且把农业工作作为此次规划中的重中之重进行开展，对于中国有机产业的发展来说，正是一个千载难逢的契机。他希望中国有机产业的相关人士，能借助“十一五”规划的大好形势、借助本次论坛的交流平台，将中国有机产业的发展推向一个新的高潮。
本次论坛由国务院机关老干部活动中心、中国农业大学以及国家机关食品特供中心联合主办，北京国佑万悦有机食品有限公司承办。
张明彰博士此次中国之行，必将成为中国有机产业发展的一个转折点、提高有机概念在国人中的认知程度，为中国有机产业的发展、中国国人饮食健康状况的改观提供一个良好的开端。
